San Giovese Merlot GB Bennicelli

Sangiovese Merlot, la conviviale eleganza di un Blend



Oggi vogliamo parlarvi del nostro Blend più sinuoso, fine e determinato.

Il Sangiovese Merlot firmato Bennicelli è infatti un elegante gioco di sapori tra la nobiltà del Merlot e la delicatezza fruttata del Sangiovese.

Con un’annata che sta per finire, quella del 2017, grazie alle sole 2600 bottiglie prodotte ed uno spazio ormai pronto ad esser sostituito dall’annata del 2018 (prossimamente disponibile sul nostro Shop online), il Merlot Sangiovese volge lo sguardo ad una tradizione di famiglia ed allo stesso tempo ad una nuova esplorazione del settore vitivinicolo.



Una scelta precisa quella di osare ritornando pur sempre alle nostre origini, in linea con quella che è la mission della nostra azienda: rimarcare il concetto di radice, famiglia e terroir all’interno delle nostre bottiglie continuando ad osare, sfidare ed impreziosire, le nostre produzioni. Per scoprire chi siamo, e raccontarvelo nel miglior modo possibile.



Un po’ come se in solo sorso si potessero scoprire non solo gli aromi, le sfumature e i dettagli intensi della fermentazione in vasche di cemento prima (per l'annata del 2017), e in botti di rovere poi per dodici mesi, come nel caso del nostro Sangiovese Merlot, ma anche ciò che la Bennicelli a Perugia in quel di Solfagnano, intende per viticoltura e riscoperta del territorio.



Gli accompagnamenti del Sangiovese Merlot, alcuni consigli



Un vino che si presta a diversi accompagnamenti, ideale con secondi di carne, formaggi e taglieri e che ispira così la convivialità della tavola, senza abbandonare quel concetto prezioso ed irriverente d’estrema ricerca della perfezione, o meglio del carattere e del piglio fine ed elegante di un Blend come quello del Sangiovese Merlot. Ancora per pochi giorni ed ormai in poche bottiglie, l’annata del 2017 è disponibile nel nostro Shop Online con uno speciale sconto del 40% ed in formato cartone da sei bottiglie, o nel cartone misto con gli altri Bland dell’azienda, i nostri Pinot Grigio Macerato e Vermentino.


Lo consigliamo in abbinamento ad uno dei prodotti tipici dell'Umbria, il Mazzafegato dell'Alta Valle del Tevere, o ancora in accompagnamento ad una consistente grigliata di cinghiale. Per vivere il piacere di un rosso intenso e profumato, come il Sangiovese Merlot prodotto dalla nostra azienda, sia a pranzo che a cena, e perchè no...anche in aperta campagna durante una grigliata tra amici, o in famiglia.

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